ご飯

ひとくちサイズの鶏の照り焼き(9月30日の夕飯)


ひとくちサイズの鶏の照り焼き
もずく酢
味噌汁
麦ご飯


鶏の照り焼きは、以前買った『はなまるマーケット』のレシピ本からです。



夜食べたお菓子。

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ご飯

シチュー、ヤンさん作(9月29日の夕飯)



シチュー
サラダ
麦ご飯

ヤンさんが作ったシチューなのです。
前日から仕込んでおいた鹿肉。

鹿肉は 私の実家の冷凍庫から発掘したもの。
在りし日の父が 北海道でハントしたものと思われます・・・いつのものかしら

結構おいしかった。


この日、風が強くて 急に雨が振ったり。

虹もでていた。


芙蓉



シルバーウイークに実家に行ったときの写真。
庭の芙蓉。



紅くて、ハイビスカスみたい。




余談ですが、このとき 秋田ではまだ 結構セミが鳴いていました。

稲は実ってきていて、秋の空気が漂う中、セミの声は 不思議な感じでした。

ご飯

ぶり照り(9月28日の夕飯)


ぶりの照り焼き
きんぴらごぼう
トマト
ドラゴンフルーツ
味噌汁 酒粕入り
麦ご飯



この日は 八戸まで出かけたり 戻ってから更に フィットネスクラブに行ったりして ばたばた。


夜は スーパームーン。

雲が多い。



財布、振ってみたよ。
ご利益あるかな?

昨日は、持ってるパワーストーンを 月光浴させた。

暦のこと、季節のこと

十五夜(9月27日)

日曜日、ほぼ引きこもりだった私。

夕方、慌てて 外に飛び出す。
すすき、採りに行かなくちゃ。


月が輝き出しているなか、空地から すすきを採りまして 帰宅。


月が見える窓辺に飾りました。
小さな大福を積んで お団子っぽくして。


すすき越しの月。


この日の夕飯。
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せんべい汁。

せんべい汁とは、青森県の八戸市のB級グルメです。
せんべいと言っても 米は使っておらず、小麦粉で作られた 鍋用のせんべいなのです。



ご飯

豚肉のハーブスパイス焼き(9月26日の夕飯)


豚肉のハーブスパイス焼き
ドラゴンフルーツ
南瓜のポタージュ
麦ご飯

ついこの前もやったメニューを また作った。
ヤンさんが育てているローズマリーも、少し使わせてもらった。

よく見るとローズマリーあるでしょ↑

ドラゴンフルーツは、安くなっていたから、買ってみた。


カボチャは、バターナッツカボチャを使用。

道の駅で買ったカボチャとか 地元に帰ったときに 分家のお宅からもらったカボチャとか。

ベージュっぽい 不思議な形のが、バターナッツカボチャ。


切ったら きれいないい色。


クリーミーなポタージュ、出来上がり。
(圧力鍋で煮てマギーブイヨンと胡椒で風味をつけて。ハンドミキサーでマッシュしました。豆乳も入れた。)



ワインも。

ご飯

手羽元のトマトスープ(9月25日の夕飯)


鶏手羽元のトマトスープ


何となく作ったら、パッとしない味になった。

後から、少しワイン飲みました。

このワイン、チリ産です。
安くておいしくて、最近のヤンさんのお気に入り。

ジャガ芋でガレットも作りました。




この日、フィットネスクラブで ピラティスのプログラムに参加。
くたくたでした。
脚が疲れた。
正しくは、腹筋の内側の方が 疲れるんだと思う。
お腹、使えてなくての 脚の疲れ。


あと、この日 妹Rから届いた荷物。

群馬のお土産やら カルディのハロウィンっぽいもの。

ご飯

栗ご飯(9月24日の夕飯)


栗ご飯
お吸い物
ミズのこぶの浅漬け


前日処理して仕込んでおいたものを、夕飯に。


ミズのこぶの浅漬けは、ねばねばコリコリしておいしい。
ヤンさんの大好物。

先日 実家の庭から採ったミズで作りました。

ちなみに、実家の庭で めっちゃ蚊に刺された。
ショートパンツ(ハーフパンツ)でいるからだと、ヤンさんに馬鹿にされた。

お出かけ

七戸へ(9月23日)

この日もいい天気なで、ちょっとヤンさんと出かけました。

七戸の道の駅へ野菜を買いに。

帰り道の ジェラート屋さんやレストランがあるエリアへ。


小さなひまわりが咲いてる。


牧場に 馬がいた。


撫でると ちょっとめんどくさそうにする。
オオバコの葉をつんで 差し出すと バクッと食べた。びっくりした。
手食べられるかと思った。

お腹すいてるのね。



レストランは、すごくこんでいたのて あきらめた。

途中のスーパーで お買い得なロースかつと メンチかつを買って帰宅して昼食に。





なかなかご飯炊けなくて、その間にいろいろやっていたら、定食みたいなのが出来てしまった。
もっと 手軽に食べようと思っていたのですが。


夕飯は、簡単なものにした。

納豆うどん。


夜は テレビで映画『SPEC』みながら 作業。
栗の皮剥いたり、ミズ(山菜)の葉をとる作業、延々と。


↑これが、ミズ。

この季節には葉の根本に出来たコブを食べます。


↑作業終了。


栗むきのパートナーは これ。


栗くり坊主Ⅱ。

ブロ友さんのるんさんとこのより、古い型です、多分。

テレビ見ながら栗の皮を剥いたせいか、自分の指に刺さること二回。
ちょっと流血。

SPEC、そういうラストか。

漂う当麻。
なんだか切ない。
好きな海外ドラマ『ヒーローズ』や『スーパーナチュラル』、映画『Xmen』っぽい。

ご飯

(9月22日)


実家の冷凍庫からヤンさんが発掘した鹿肉。
ヤンさんは鹿肉で 焼き肉をやるとはりきってました。


やってみたのですが、お肉が劣化していて おいしくなかったです。

途中で、食べるのやめてしまった。

ヤンさんが 野菜炒め作ってくれて それを食べました。

後から、ちょっとお酒とチーズと無花果など。


プロフィール

ウーロンパンダ

Author:ウーロンパンダ
毎日ご飯。ほんとは 作るより食べるのが好き。
プチ転勤族。ミーハーでマニアックで飽きっぽいけど執念深い。アンビバレントな性格。体動かすのは好きだけど、インドア気味。

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