日々の出来事

通院(6月26日)

内科へ。
甲状腺機能低下してしまってることが発覚。
薬が効きすぎたらしく、薬の量を減らすそう。
まだ治ったわけではないので、治療は続く。
どおりで、なんか浮腫んでいるし 気分落ちるし。(自分の実家に行ったので、思い煩うことあって気分落ちてるのかと思っていた) 
なんか 体重増えるしって思っていたら、機能低下って・・・こんなに早く薬が効いてくるひとあまりいないとか言われる。


 





この日は 朝夕寒かったです。





6月26日の夕飯。

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豚汁パイカ入り、酒粕入り。
アサリの酒蒸し
ミズたたき

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ミズたたきとは、秋田の郷土料理。

ミズ(ウワバミソウ)という山菜をネバネバにたたいた(きざんだ)ものに味噌と山椒を混ぜるのが、私の育った地域のやり方です。

若い頃は食べようと思わなかったのですが、ここ数年、材料が揃えば作るようになりました。

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最終的には ご飯にのっけて食べました。

結構美味しくできた。





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日々の出来事

地元から移動など(6月24日)

実家のある秋田に行っていたときのこと。

この日は、朝は荷造り(荷物多いの)。

母の面接に行き、冬の頃の衣類を受け取り、実家へ移動。
ちょっと実家の様子を見て、母の冬物を衣装ケースに収納し除湿剤や防虫剤を入れる。




帰路に着く。

道の駅上小阿仁でお昼。





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私、唐揚げ定食。

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ヤンさんは、馬肉定食。
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途中、碇ヶ関の道の駅などにも寄り道して、青森へ戻りました。









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日々の出来事

地元ごと、実家ごと(6月23日)

実家のある秋田に行っていたときのこと。

実家の様子を見に行ったり。

実家の庭で山菜のミズ(ウワバミソウ)とったり(ヤンさんのお母さんに頼まれた)実っていた山椒の実をとったり。

・・・大したことをしていないのに疲れた。

実家の庭の周りは、管理を頼んである分家の人がきれいにしておいてくれました。

ヤンさんは、うちの実家のボイラーについて業者と話したり・・・実は 壊れてしまっている、私の実家のボイラー(T_T)
買い替えになりそうです。

分家の人と話したら、庭木も少し間引く事にした方が良さそう。

(結構なストレスになる帰郷の実家のもろもろ。)




母の面会に行ったり。


ドラッグストアで買い物したり。





お昼は、ちゃちゃっと回転寿司に行きました。

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ここの回転寿司、結構ちゃんとしていて美味しいので、ここを覚えてから、他に行けません。
(他に行くと、がっかりしてしまうのです💦)








ヤンさんの実家にて夕飯。

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麻婆豆腐
ウインナー

ヤンさんのお母さんが用意してくれたものを私が調理した感じ。
(ヤンさんのお母さんは、ミズノ下処理に追われていました。)

土田牧場でヤンさんのお母さんが買ったソーセージ、激ウマ!

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ビールに合う〜🍺

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実家の庭の植物たち。

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オオバギボウシ。

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梅雨時に、すくすく伸びるイメージ。
蕾がかわいい。



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栗の花。



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スグリの実はビーズみたい。


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山椒の実が実っています。




テッセンは、花は終わっていた。
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日々の出来事

事件の話題(6月14日)



この日の話題は、青森市で起こった殺人事件のことでした。
その辺、密かに殺人事件が多いエリアなのだとか。
そんなダークな噂を聞いて始まった、この日の朝でした。

フィットネス頑張った一日。
疲れた。

フリーウェイト系は、今週も曲が良かったです。
でも、キツイ予感がしたので、あまり重くなりすぎず、軽くなり過ぎないチョイスを心がけました。










6月14日の夕飯。

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中華ちまき風炊き込みご飯
タラモサラダ
大根の酢漬け
パイカ入り豚汁

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土鍋で炊き込みご飯作りました。

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まあまあ美味しい。

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タラモサラダは、ちょっとしょっぱい。

パイカ(豚の軟骨)が入った豚汁は、下処理を万全にしたので、美味しいです。









おまけ、この日見かけたヤマボウシの花。
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肌寒い一日でした。



日々の出来事

川沿い小径(6月10日)



 
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川沿いの道を自転車で出掛けました。

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道沿いの家の人たちがお花を植えてあったりして、きれいでのどかです。

川沿いの家の人々の暮らしが垣間見れるかんじも楽しいです。

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車が通らないのでストレスフリーです。











この日、バームクーヘンを作ってみた。

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・・・何だこりゃ〜っっ!
変な形。

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シマシマだし。

味は、おいしいよ。









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夕飯は、パイカのカレーライスとコールスローです。





ちなみに朝ご飯。
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これ、エッグスラットというものです。
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卵料理の達人のレシピで作りました。
おしゃれでおいしいです❤









あ、お昼は、どん兵衛。

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なんと、釜玉うどん。

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湯切りする どん兵衛は初めてです。





あと、この日、梅シロップが出来上がりました。

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早速味見。

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梅らしさ、全開のお味。
サワヤカでおいしいです❤






この日さらに ヤンさんが青梅を買ってきたので、追熟させています。

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プロフィール

ウーロンパンダ

Author:ウーロンパンダ
毎日ご飯。ほんとは 作るより食べるのが好き。
プチ転勤族。ミーハーでマニアックで飽きっぽいけど執念深い。アンビバレントな性格。体動かすのは好きだけど、インドア気味。

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