ブラウニー(2月19日) 

最近なんとなく、お菓子を作るのに凝っています。

上手ではないけれどね。

この日はブラウニー風なものを作った。


出来はまあまあかな。

ヤンさんの評価はイマイチ。
ちょっとパサパサしてるということで。















2月19日の夕飯。


親子丼


以前買っておいたテングサで、ところてんを作った。


なんだか、ゆる~い。




真鱈のたらこで、ごぼうなどを和えたもの。








この日のお昼は、休みだったヤンさんとランチしに出かけた。

しかーし、行く店行く店休み。
普段は火曜が定休日の店もこの日は休み。

何ヶ所か回ってから、諦めた。
帰宅して、自宅でラーメンを作りました。

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きりたんぽ? 

最近食べたカップ麺。



きりたんぽ風味だということで試してみた。



確かに きりたんぽ鍋みたいな風味。

・・・リピートは しないな。

ハヤシライス(2月18日の夕飯) 


ハヤシライス











ちなみにこの日のおやつは


抹茶パフェ的なもの。

抹茶アイスと白玉と粒あんと黒蜜です。
結構おいしかった。













この日 フィットネスクラブにてプログラムを2つやりました。


帰宅後も、この日はなぜかそんなに疲れが出ませんでした。
なぜなのか、さっぱり解らす。

なぜ疲れが出ていないのか分かれば、今後いろいろ助かるのですが。

最近、年なのか 疲れやすいし、何だか不調だったりするときが多いのです。

更年期ってやつかなー



発酵食品 

最近、また、甘酒を作りました。



冷蔵にずっと入れたままの糀が気になっていたのです。



おいしくできました。
実は、甘酒ってあまり好きではなかったのですが、健康と美容のために飲み始めたら、結構好きになりました。

出来た甘酒をブレンダーにかけて 糀を細かくしたのでのみやすいです。









2月17日の夕飯。



やたらモヤシばかりで モヤシ鍋ってかんじ。








この日は天気が荒れていて ホワイトアウトしていました。

ほとんど出かけずに過ごしました。





麻婆豆腐(2月16日の夕飯) 



麻婆豆腐

適当に作ったら、イマイチでした。













夜はワイン。


久しぶりにケークサレを作って、ワインに合わせました。

このケークサレ、ホットケーキミックスを使うので 簡単な上に安定した美味しさです。


以前、秋田に帰郷した際に、地元紙秋田魁新報の金曜のみ入ってくるmarimariという広告のようなフリーペーパー的なものについていたレシピです。